Сальмонеллёз - острая зоонозная кишечная инфекция, характеризующаяся поражением органов пищеварения с развитием синдрома интоксикации. Возбудители сальмонеллезов обладают способностью к значительной выживаемости на объектах внешней среды.
Подробнее...