Необходимо забыть термин «диета», поскольку соблюдение диеты подразумевает определенное ограничение в еде в течение некоторого срока, и запомнить термин «здоровое питание»
Здоровое питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни, основные правила которого должны закладываться с самого детства и придерживаться которых необходимо в течение всей жизни.
Нездоровое питание способствует возникновению избыточного веса и ожирения, повышенного артериального давления, высокого уровня глюкозы в крови и высокого уровня холестерина.
К сожалению, в настоящее время увеличивается количество людей, имеющих избыток массы тела и страдающих ожирением. Эта проблема наиболее актуальна среди молодежи. Причиной этому является переедание, нарушение режима питания и качество продуктов. Зачастую родители перекармливают детей, давая большие по объему порции, а так же данная проблема возникает из-за того, что молодые люди отдают предпочтение фаст-фуду или полуфабрикатам, а не столовой учебного заведения.
Чтобы избежать неблагоприятных последствий, связанных с неправильным (нездоровым) питанием, необходимо придерживаться следующих принципов, определенных Всемирной организацией здравоохранения:
- Здоровое сбалансированное питание основывается на разнообразных продуктах преимущественно растительного, а неживотного происхождения;
- Молоко и молочные продукты желательно употреблять с низким содержанием жира и соли(сыр, йогурт, кефир);
- Употреблять постные сорта мяса (курятина, телятина, говядина), Заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, яйца;
- Разнообразные овощи и фрукты, ягоды нужно употреблять несколько раз в день(около 0.5 кг);
- Ограничить потребление сахара и соли;
- Необходимо забыть про фастфуд, полуфабрикаты, исключите из повседневного рациона продукты с высоким содержанием сахара и жиров — пирожные, торты, сладкую выпечку;
- Пищу лучше готовить на пару, варить, запекать - это уменьшает количество жира в готовых блюдах;
- Пейте воду. Чай, кофе и соки воду не заменяют. В сутки организму необходимо получать не меньше 30–35 мл жидкости на 1 кг веса. Сладкие газировки — полностью под запретом, в них содержится слишком много сахара;
- При правильном питании время приема пищи должно быть точно рассчитанным;
И как говорил Сократ: “Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить”.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!